Ricetta del paté di lepre

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Ricetta del paté di lepre
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Contiene informazioni utili.
Dettagli
Inventario/slot
Altri oggetti
Categoria
Oggetto comune
Tipo
Libro
Fonte
Taverna della Cockatrice
Prezzo base
10 corone
Peso
0 Peso

This recipe can be found on the sideboard behind the Oste at the inn.

Missioni associate[modifica | modifica wikitesto]

Dal diario[modifica | modifica wikitesto]

Spellare la lepre e massaggiare la carne per poi tagliarla a dadini. Affettare della pancetta e farla rosolare in una casseruola di acciaio con un trito di carota e cipolla e una manciata di prezzemolo. Aggiungere poi dei funghi tagliati.

Aggiungere del pane e lasciar addensare, poi girare vigorosamente. Aggiungere sei uova intere e regolare di sale, aggiungendo poi un pizzico di zenzero e della maggiorana.

Far sciogliere del lardo in una padella e versare il composto, poi infornare per il tempo necessario a recitare due litanie a San Plegmund. A quel punto, il paté sarà dorato e ben cotto.